Как выбрать кухонный комбайн?

Головна сторінка Как выбрать кухонный комбайн?

Как выбрать кухонный комбайн?

Кухонные комбайны легче в обслуживании, дешевле, занимают меньше места и имеют большой запас функциональность по сравнению с отдельно стоящей техникой той же функциональности. Вы можете купить такое устройство с функцией мясорубки и/или соковыжималки и вам не понадобиться разбирать половину прибора для очистки деталей. Достаточно всего лишь помыть нож и рабочую емкость. Но во всем есть свои нюансы и об этом мы поговорим ниже.

Для того, чтобы детально ознакомиться с ценами и характеристиками комбайнов различных брендов рекомендуем перейти по ссылке в раздел Кухонные комбайны. А мы пока что расскажем Вам об основных характеристиках таких приборов.

Мощность

Первое на что следует обратить внимание это показатель мощности. Именно от нее будет зависеть скорость и производительность работы любого устройства.

Оптимальным выбором считаются приборы с показателем мощности 600-700 Вт. Т.к. более слабый аппарат не сможет справиться с колкой льда, орехов, рубкой мяса с хрящами для превращения его в фарш и т.д. Но, здесь следует также придавать значение объему чаши и планируемым задачам. В среднем для скорости работы оптимальным считается соотношение 300 Вт мощности на объем 1,5 л и 700Вт для рабочей емкости объемом 3 литра. Так что если вы видите прибор с мощностью 800 Вт при объеме чаши 2 л, можете быть спокойны – этот агрегат вас не разочарует.

Насадки

От количества и видов насадок напрямую будет зависеть функциональность выбранного устройства. Если вы выбираете из моделей одной серии одного бренда и не уверены необходимо ли вам такое количество насадок сразу, то, как правило, рабочая основа для всех моделей идет одна. А насадки можно докупить через сервисный центр, при условии их наличия. К самым распространённым насадкам относятся: нож для измельчения/рубки, диски для шинковки, нарезки ломтиками, соломкой, диск терка, блендер, венчики для замеса теста, венчики для взбивания или эмульгатор. Больше на стоимость комбайна будет влиять наличие насадок для отжима сока и мясорубка. И здесь есть свои плюсы и минусы. Т.к. отдельно стоящие соковыжималка и мясорубка будут стоить дороже, но будут гораздо производительней. Для сравнения, минимальная мощность кухонного комбайна с функцией мясорубки составляет 600 Вт, что позволяет ему приготовить фарш для котлет. В то время как минимальная мощность отдельно стоящей мясорубки минимально составляет 1000 Вт и такое устройство уже рассчитано на более сложные и продолжительные задачи. Отдельно стоящие центрифужные соковыжималки эконом класса имеют, как правило, такую же мощность, как и кухонный комбайн. Но, здесь следует учитывать, что соковыжималка отжимает на 30-35 % больше сока, чем комбайн. Поэтому, необходимо четко определиться, что вам важнее производительность или универсальность и возможность иметь все функции в одном приборе.

Материал и емкость чаши

При выборе емкости необходимо обращать внимание на ее полезный объем, а не общий. Чаще всего производители указывают оба показателя. Так емкость объемом 1,5 литра рассчитана на: 1,5 л жидкости, 2 кг сухих продуктов, замес теста в пределах 750 г из расчета 250 г. муки.

По материалу, чаши в основном бывают из пластмассы и из нержавеющей стали. Если делать ставку на долговечность и высокий уровень эксплуатации лучше остановится на чаше из нержавеющей стали. Она легко моется, не впитывает запахи и не окрашивается в отличие от пластика. И, как правило, все профессиональные модели имеют в комплекте именно этот вид чаш.

Как видите иметь многофункциональный прибор на кухне очень удобно и такие функции как мясорубка и соковыжималка совсем нелишние. Если вам не нужно использовать их в промышленных масштабах, а просто хочется периодически баловать семью котлетами или свежевыжатым соком.

Мы же всегда готовы вас проконсультировать и помочь сделать оптимальный выбор при покупке кухонного комбайна.

Удачных Вам покупок!