Блендеры и их особенности
Основное предназначение блендера это измельчение продуктов до разной консистенции, что зависит не только от его характеристик, но и типа самих продуктов.
Блендеры уже давно стали доступны широкому кругу потребителей и перестали быть недоступным прибором. Любая домохозяйка стремится приобрести себе такой прибор, что неудивительно ведь с его помощью вы можете как упростить процесс приготовления многих блюд. Это универсальное устройство способно превращать отваренные овощи в пюре нажатием одной кнопки, хотя раньше приготовления супов - пюре не было так распространено, потому как это был довольно емкий процесс. С ним вы сможете готовить приготовить домашний майонез, различные соусы, кремы, коктейли, доводить продукты до необходимого состояния для использования их в других в блюдах и даже колоть лед, измельчать орехи и шоколад или замешивать жидкое тесто, например для блинов. Особенно ценен этот прибор, когда в доме есть маленький ребенок, т.к вы сможете справиться с приготовлением детского питания из любых ингредиентов.
Как вы уже знаете для каждого рода задач, необходимо подбирать правильный прибор. Поэтому давайте разберемся с видами блендеров, их особенностями и дополнительными насадками, которыми могут комплектоваться блендеры.
Виды блендеров
Погружной блендер. Это наиболее компактный прибор, который не потребует много места и может храниться как в оригинальной коробке, так и в ящике стола. Основное его преимущество это возможность работы в маленьких емкостях, не разрушая их. Так же он очень удобен в приготовлении детских пюре небольшими объемами, ведь не каждому родителю нравится доедать пресную массу из отваренных овощей. При наличии металлической погружной части вы без страха можете использовать его с горячими ингредиентами. Именно этот вид предполагает дополнительную комплектацию различными насадками, такими как: измельчитель, мельничка, венчики для взбивания и прочими.
Стационарный. Этот прибор потребует для себя выделения места на кухонном столе. Но, он и лучше справиться с измельчением твердых продуктов или дроблением льда. Особое внимание следует уделять материалу чаши и мощности такого блендера. Т.к. чем выше мощность тем больше разновидностей ингредиентов ему будет по силам. Стеклянная чаша лучше в обслуживании, она не изменит цвет со временем и рассчитана на горячие ингредиенты. По сути, нет разницы, каким блендером приготовить суп пюре, это дело предпочтений. Только в случае с погружным блендером процесс измельчения будет происходить в емкости приготовления самого супа, а стационарный требует помещения всех ингредиентов в чашу. Стационарный блендер также может комплектоваться мельничкой, что весьма удобно для обработки небольшого количества определенных ингредиентов.
Дополнительные насадки в комплектации
Измельчитель. Основное отличие между блендером и измельчителем состоит в обработке ингредиентов и конечном результате. Т.к. измельчитель не рассчитан на создание однородной пастообразной массы, он выполняет функцию нарезки или шинковки и отлично подходит для измельчения овощей, орехов, сыра и прочих продуктов. При достаточной мощности блендера вы сможете даже приготовить фарш для котлет из хорошего куска мяса, без твердых прожилок и косточек.
Мельничка. Это по сути уменьшенный измельчитель рассчитанный на перемалывание мелких порций продуктов. Она идеально подходи для перемалывания кофе, специй, чеснока и приготовления небольших порций соуса.
Венчик. Это насадка призвана заменить миксер. Крема, сливки, омлет и многое другое будет доведено до необходимой консистенции за короткий промежуток времени.
Купить блендер в Киеве можно, сделав заказ на сайте нашего интернет-магазина www.tradebox.ua.
Удачных покупок!
Купить блендер в Киеве
ОБРАТНая связь
ТОП 5
СТАТЬИ К РАЗДЕЛУ
КОРЗИНА
ПОДБОР